Chuyên gia Lê Đình Bích – nguyên Trưởng bộ môn Thực vật, trường Đại học Dược Hà Nội

Nần nghệ - Dược liệu quý ‘khắc chế’ bệnh mỡ máu, mỡ gan, hạ huyết áp. Khi nghiên cứu nần nghệ tôi thấy nó rất phù hợp để tạo ra sản phẩm hạ mỡ máu.

Cái phù hợp thứ nhất là hàm lượng saponin tan trong nước của nần nghệ rất cao có thể gần đến 10%, giúp vận chuyển các lipoprotein tỉ trọng thấp đến những nơi để có thể chuyển hóa và thải trừ được.

Cái phù hợp thứ hai là theo y học cổ truyền thì muốn điều trị đàm thấp, tức là mỡ máu cao thì chúng ta phải dùng thuốc kiện tì. Bởi vì tì mà vận hóa tốt thì nó không tích lũy đàm thấp và cây nần nghệ có tác dụng kiện tì rất rõ.

Theo thuyết ngũ hành nần nghệ có màu vàng, màu vàng là tì, mùi thơm cũng là tì, chống lại cái tích lũy mỡ máu trong cơ thể.

Nần nghệ cũng giúp điều chỉnh huyết áp của người bệnh và những người gan nhiễm mỡ, béo phì, dùng trong một liệu trình có tác dụng rất tốt.